Завтраки

Serpme Köy Kahvaltısı / Деревенский Завтрак на 2 персоны (мёд, густые сливки, 2 вида оливок, 2 вида варенья, сливочное масло, пажитник греческий, 4 вида сыра, помидоры, огурцы, перец, вареное яйцо и чай без ограничений) 200TL

Tabak Kahvaltı / Классический Завтрак (2 вида сыра, 2 вида варенья, сливочное масло, мёд, 2 вида оливок, помидоры, огурцы, салями, вареное яйцо и чай без ограничений) 100TL

İngiliz Kahvaltısı / Английский Завтрак (бекон, свиные сосиски, жареные грибы, тушёная фасоль, томаты гриль, яичные гренки, сливочное масло и чай без ограничений) 100TL

Закуски

>Sarımsak ekmek / Чесночные Гренки. 30TL
>Günlük meze / Мезе (закуски) Дня. 30TL
>Sigara böreği / Сырные Роллы (поджаренные во фритюре тонкие рулетики из теста фило в виде сигары с начинкой из брынзы и петрушки) 35TL
>Balik çorbası / Рыбный Суп 40TL
>Domates çorbası / Томатный Суп 35TL
>Hellim ızgara / Сыр Холуми Гриль 60TL
Paçanga böreği / Роллы Пачанга (бастурма, сыр чеддар, сладкий перец, петрушка) 40TL
>Şarap soslu sarımsaklı mantar / Шапиньоны в Чесночно-Винном Соусе 60TL
>Hellim peynirli közlenmiş patlıcan / Запечённый Баклажан с Сыром Холуми на Гриле (с луком, сладким перцем, сливочным маслом и тимьяном) 75TL
>Karışık meze tabağı / Тарелка Микс-Мезе (микс местных закусок на 2 персоны) 90TL
>Ahtapot ızgara / Осьминог на Гриле 150TL
>Kalamar tava / Кальмары в Кляре 120TL
>Kalamar ızgara / Кальмары на Гриле
>Sarımsaklı tereyağlı çim-çim karides / Пикантные Креветки в Чесночно-Сливочном соусе (подаётся в горячем воке) 120TL
>Ahtapot sarımsaklı tereyağlı / Осьминог в Чесночно-Сливочном соусе (подаётся в горячем воке) 150TL

Салаты

>Kaşık salata / Мелконарезной Овощной Салат (помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, петрушка, подаётся с лимоном и оливковым маслом) 48TL
>Roka salatası / Салат Руккола (руккола, натёртая брынза, подаётся с тонко нарезанными томатами и оливками) 50TL
>Mevsim yeşillikleri salata / Салат из Сезонных Овощей (морковь, руккола, салат латук, красная капуста, подаётся с оликовым маслом и лимоном) 50TL
>Yunan salatası / Греческий Салат (лук, огурцы, помидоры, руккола, сыр фета) 55TL
>Hellim peynirli salata / Салат с Сыром Холлуми на Гриле (сезонные овощи с сыром холлуми-гриль, тимьян, соус Light) 56TL
>Tavuklu Sezar salatası / Салат Цезарь с Курочкой (салат айсберг, сухари, пармезан, американский соус) 65TL
>Kremalı mantar soslu tavuklu salata / Салат с Курочкой под Сливочно-Грибным Соусом 65TL
>Ahtapot salatası / Салат из Осьминога (сезонные овощи, осьминог) 85TL
>Ton balıklı salata / Тунцовый Салат (сезонные овощи, тунец консервированный) 75TL
>Hardal soslu dana etli salata / Салат с Телятиной и Горчичным Соусом (сезонные овощи с кусочками обжаренной телятины, подаётся с горчичным соусом) 85TL

Пицца

>Pizza Margaritta / Пицца Маргарита (моцарелла, кусочки томатов) 75TL
>Pizza Funghi / Пицца Фунги (моцарелла, грибы) 76TL
>Sebzeli Pizza / овощная Пицца (моцарелла, грибы, морковь, фасоль, красный перец, зелёный перец, лук) 76TL
>Pizza Havai / Гавайская Пицца (моцарелла, ананас, телячья ветчина) 82TL
>Pizza Tavuklu / Пицца с Курочкой (грибы, кукуруза, томаты) 82TL
>Pizza Ton Balıklı / Пицца с Тунцом (моцарелла, кукуруза, лук) 82TL
>Pizza Maxima / Пицца Максима (сосиски, колбаски, салями, перец, оливки, грибы, моцарелла) 88TL

Паста

>Spaghetti napolitan / Спагетти Наполитано (томатный соус) 55TL
>Arabiata soslu penne / Пенне Аррабиата (острый соус аррабиата) 66TL
>Carbonara soslu tagliatelli / Тальятелли с Соусом Карбонара 69TL
>Ispanaklı ravyoli / Равиоли со шпинатом (сливочно-чесночный соус) 73TL
>Spaghetti compollo / Спагетти Комполло (кусочки курицы, перец, чеснок, томаты, сыр) 75TL
>Spaghetti Bolognes / Спагетти Болоньез 78TL
>Krema tavuklu sebzeli penne / Пенне с Курочкой Под Сливочным Соусом и Овощами 78TL 6

Детское Меню

Для детей до 12 лет

>Burger+Cips+Meşrubat / Бургер + Картофель Фри + Напиток 69TL
>Sosis+Cips+Meşrubat / Сосиски + Картофель Фри + Напиток 69TL
>Tavuk nagget+Cips+Meşrubat / Куриные Наггетсы + Картофель Фри + Напиток 69TL
>Pankek+Meşrubat / Оладьи + Напиток 69TL

Курочка

>Tavuk şiş / Курочка на шпажках (подаётся с рисом и овощами на гриле) 90TL
>Tavuk izgara / Курочка на Гриле (подаётся с сезонными овощами) 90TL
>Körili tavuk / Курочка Карри (грибы, перец, соус карри) 99TL
>Tavuk şnizel / Куриный Шницель (подаётся с сезонными овощами) 99TL
>Tavuk güveç / Курочка в Горшочке (подаётся с рисом и сезонными овощами) 99TL
>Krema mantar soslu tavuk / Курочка в Грибном Соусе 99TL
>Tavuk flambe / Курочка Фламбе (кусочки курочки приготовленные с луком, чесноком, грецким орехом, курагой, сушеным инжиром, грибами, сливками и шафраном) 135TL
>Tavuk fahitas / Фахитас с Курочкой (кусочки курочки приготовленные с луком, красным и зеленым перцем, мексиканскими бобами в специальном соусе кешью, подаётся с соусом гуакамоле, сметаной, соусом сальса и хлебом тортилья на горячей сковороде) 135TL

Рыба и Морепродукты

>Günün balığı / Рыба Дня (спросите у вашего официанта)...110TL
>Levrek ızgara / Лаврак (Сибас или Морской Окунь) на Гриле 110TL
>Çupra ızgara / Дорада на Гриле 110TL
>Somon ızgara / Салмон на Гриле 130TL
>Karides güveç / Креветки Гювеч (креветки приготовленные в специльной керамической посуде) 140TL
>Levrek Buğlama / Лаврак (Сибас или Морской Окунь) на Пару 140TL
>Cumbo karides tava / Королевские Креветки в Сковороде 330 гр (жаренные на сливочном масле с чесноком королевские креветки) 170TL

Мясные блюда

>Izgara köfte / Биточки на Гриле (подаётся с отварным рисом, картофелем фри, помидорами и зеленым перцем на гриле) 75TL
>Yaprak ciğer / Жаренные Ломтики Печени Телёнка (подаётся с хлебом тортилья и луком) 130TL
>Çökertme kebab / Чёкертмэ (картофельная стружка фри с чесночным йогуртом и обжаренные кусочки телятины, обдаётся растопленным сливочным маслом и подаётся в специалной посуде) 170TL
>Çardak kebab / Чардак (обжаренные кусочки телятины с луком, чесноком, острым зелёным перцем, тимьяном и зирой) 170TL
>Kuzu sacda kavurma / Ягнёнок Садж-Кавурма (мясо ягненка обжаренное в садже со сладким перцем, помидорами, луком и чесноком) 170TL
>Kuzu güvec / Ягнёнок Гювеч (мясо ягнёнка приготовленное в горшочке, подаётся с овощами и рисом) 170TL
>Kuzu incik / Томлённая Голяшка Ягнёнка (подаётся на шпинатной подушке) 170TL
>Dana sacda kavurma / Телятина Садж-Кавурма (кусочки телятины обжаренные на садже со сладким перцем, помидорами, луком и чесноком) 170TL
>New season Special / Нью Сизн Спешиал (тонко нарезанные лепесточки телятины обжаренные в сливочном масле с тимьяном, подаётся с хлебом тортилья) 170TL
>Bonfile ızgara 220 gr / Филе-Стейк 220 гр (подаётся с сезонными овощами, картофелем и соусами на ваш выбор) 175TL
>Bonfile ızgara 300 gr / Филе-Стейк 300 гр (подаётся с сезонными овощами, картофелем и соусами на ваш выбор) 225TL
>Bonfile ızgara 400 gr / Филе-Стейк 400 гр (подаётся с сезонными овощами, картофелем и соусами на ваш выбор) 280TL
>Bonfile ızgara 500 gr / Филе-Стейк 500 гр (подаётся с сезонными овощами, картофелем и соусами на ваш выбор) 340TL
>Bonfile ızgara 1000 gr / Филе-Стейк 1000 гр (подаётся с сезонными овощами, картофелем и соусами на ваш выбор) 650TL
>Dana fahitas / Фахитас с Телятиной (кусочки телячей вырезки приготовленные с луком, жёлтым и красным перцем, мексиканскими бобами, подаётся с соусом гуакамоле, сметаной, соусом сальса на горячей сковороде) 190TL
>Dana etli flambe / Фламбе с Телятиной (телятина в красном вине с луком, сливочным соусом и чесноком) 190TL
>Testi kababı / Амфора (на 2 персоны – кусочки телятины с грибами, картофелем, острым зеленым перцем, томатами и чесноком, приготовленные в керамической амфоре) 340TL

Десерты

> Dondurma / Мороженое 45TL
>Künefe / Кюнефе (горячий десерт - состоящий из слоёв сладкой вермишели и сыра (2 слоя вермишели, а между ними сыр)) 35TL
>Tiramisu / Тирамису 40TL
>Sıcak Tahin Helvası / Горячая Халва из Сезама (подаётся с мороженым) 35TL
>Çikolata sufle / Шоколадное Суфле 35TL
>Duble Mevsim meyveleri / Тарелка Сезонных Фруктов на 2 персоны 70TL
>Kadayıflı Kızarmış dondurma / Жареное Мороженое в Тесте Кадаиф 40TL

Тосты

>Peynirli tost / Сырный Тост с Томатами Черри 35TL
>Yumurtalı tost / Тост с Яичницей Глазунья 35TL
>Sucuklu tost / Тост с Суджуком (турецкой колбаской) 45TL
>Karışık tost / Микс Тост (сыр, суджук, томаты) 45TL

Омлеты

>Sade omlet / Омлет Простой 35TL
>Menemen / Менемен (турецкая яичница с луком, томатами и зеленым перцем) 38TL
>Peynirli omlet / Омлет с Сыром 40TL
>Manatarlı omlet / Омлет с Грибами 40TL
>Karışık omlet / Омлет Микс (сыр, грибы, сосиски) 45TL *Salata ve patates kızartması ile servis edilir / *Подаётся с салатом и жареным картофелем

Сэндвичи

>Peynirli sandviç / Сырный Сэндвич 39TL
>Soğuk sandviç / Холодный Сэндвич (сыр, томаты, лук) 42TL
>Tavuklu sandviç / Куриный Сэндвич 55TL
>Ton balıklı sandviç / Тунцовый Сэндвич 55TL
>Karışık sandviç / Микс Сэндвич (турецкие колбаски, сыр, томаты) 65TL
>Etli sandviç / Сэндвич с Телятиной 120TL *Salata ve patates kızartması ile servis edilir / *Подаётся с салатом и жареным картофелем

Перекус

>Patates Tava / Жареный Картофель 35TL
>Sosis + Patates / Сосиски + Кортофель Фри 50TL
>Hamburger+Chips+salata / Гамбургер от Шефа + Картофель Фри + Салат 65TL
>Cheesburger+Chips+salata / Чизбургер от Шефа + Картофель Фри + Салат 70TL
>Tavuk etli dürüm + patates / Курочка + Картофель Фри в Лаваше 65TL
>Tavuk + Chips / Курочка + Картофель Фри 65TL *Salata ve patates kızartması ile servis edilir / *Подаётся с салатом и жареным картофелем

Безалкогольные Напитки

>Küçük Su / Вода 0.5 л 8TL
>Büyük Su / Вода 1.5 л 15TL
>Soda / Вода Минеральная Газированная 15TL
>Buzlu kahve / Кофе со Льдом 30TL
>Meşrubatlar / Кола, Фанта, Спрайт 20TL
>Meyve Suları / Соки Пакетированные 20TL
>Taze Portakal Suyu / Свежевыжатый Апельсиновый Сок 25TL
>Milkshake / Милкшейк (молочный коктейль) 30TL
>Enerji içecegi / Ред Булл 25TL
>Büyük Meşrubatlar / Кола, Фанта, Спрайт 36TL
>Büyük Taze portakal suyu / Свежевыжатый Апельсиновый Сок 40TL
>Ayran / Айран 15TL

ГОРЯЧИЙ НАПИТОК

>Bardak Çay / Чай в Стакане 8TL
>Fincan Çay / Чай в Чашке 18TL
>Türk kahvesi / Кофе По-Турецки 20TL
>Espresso / Эспрессо 25TL
>Sıcak Çikolata / Горячий Шоколад 25TL
>Sahlep / Салеп (древний напиток на основе “муки из орхидей”) 25TL
>Nescafe / Кофе Растворимый 20TL
>Cappucino / Капучино 30TL
>Amerikano / Кофе Американо 25TL

Пиво

> BÜYÜK BİRA......40TL
> BOMONTİ.............42TL
> FİLTRESİZ.............45TL
> MILLER....................40TL

Ракы (турецкая анисовая водка)

> YENİ RAKI 4cl.....50TL
> YENİ RAKI 8cl......75TL
> YENİ RAKI 20cl............180TL
> YENİ RAKI 35cl.............250TL
> YENİ RAKI 50cl............350TL
> YENİ RAKI 70cl.............480TL
> YENİ RAKI 100cl..........690TL
> YENİ RAKI YENİ SERİ 4cl........50TL
> YENİ RAKI YENİ SERİ 8cl........75TL
> YENİ RAKI YENİ SERİ 20cl....190TL
> YENİ RAKI YENİ SERİ 35cl.....280TL
> YENİ RAKI YENİ SERİ 70cl....525TL
> TEKİRDAĞ RAKISI 4cl........50TL
> TEKİRDAĞ RAKISI 8cl........75TL
> TEKİRDAĞ RAKISI 20cl....175TL
> TEKİRDAĞ RAKISI 35cl.....275TL
> TEKİRDAĞ RAKISI 50cl....400TL
> TEKİRDAĞ RAKISI 70cl....540TL

Крепкие Алкогольные Напитки

> SMIRNOFF 8CL................95TL
> GORDON'S GIN 8cl.....95TL
> J&B 8cl........................................120TL
> JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 8cl......120TL
> JOHNNIE WALKER RED LABEL 8cl..............120TL
> BAILEYS....................................95TL
> KADEH VOTKA 8cl........95TL
> VOTKA - MEŞRUBAT....95TL
> VOTKA - ENERJİ..............95TL
> GIN TONİK.............................95TL
> SHOTS..........................................100TL
> KADEH KANYAK..............95TL
> IMPORT KANYAK............95TL
> IRISH COFFEE.....................120TL
> FROZEN......................................50TL
> JACK DANIELS 8cl...........120TL
> CHIVAS REGAL 8cl..........120TL

Вина

Белые Сухие Вина

> DOLUCA ....225TL

Akıcı, serinletici, meyvemsi

> VİLLA DOLUCA KLASİK .....255TL

Akıcı, serinletici, meyvemsi

> ANTİK DOLUCA .....295TL

Fıçıda eskitilmiş, meyvemsi, orta gövdeli

> DLC SULTANİYE EMİR /DOLUCA .....300TL

Aromatik, canlı, serinletici

> DLC SAUVIGNON BLANC /DOLUCA .....300TL

Aromatik, kolay içimli, canlı

> SARAFIN CHARDONNAY/DOLUCA .....500TL

Fıçıda eskitilmiş, gövdeli, meyvemsi

Красные Сухие Вина

> DOLUCA .....225TL

Akıcı, meyvemsi, kolay içimli

> VİLLA DOLUCA KLASİK .....255TL

Akıcı, meyvemsi, kolay içimli

> ANTİK / CABARNET SAUVIGNON & SHIRAZ/DOLUCA .....295TL

Fıçıda eskitilmiş, güçlü meyvemsi

> DLC SHIRAZ .....325TL

Fıçıda eskitilmiş, güçlü meyvemsi

> DLC CABARNET SAUVIGNON & MERLOT/DOLUCA .....325TL

Fıçıda eskitilmiş, gövdeli, meyvemsi

> SARAFIN CABARNET SAUVIGNON .....550TL

Fıçıda eskitilmiş, gövdeli, damakta kalıcı

Розовые Сухие Вина

> DOLUCA .....225TL

Meyvemsi, akıcı, serinletici

> VİLLA DOLUCA KLASİK .....255TL

Meyvemsi, akıcı, serinletici

> VERANO BLUSH / GRENACHE / DOLUCA .....325TL

Meyvemsi, canlı, kolay içimli

Белые Сладкие Вина

> SAFİR / MİSKET / DOLUCA .....325TL

Aromatik, canlı, serinletici

Игристые Вина

> BIANCA DOLUCA .....370TL

Meyvemsi, akıcı, serinletici